トマトを冷凍
野菜, 食材
見て下さいトマト。少し大きめのアイコ甘かったです。 まだ畑にたくさんなってます。 １０月に入り今から赤くなってくれるのか疑問ですが、兎に角実をつけてるんで（今見守っている感じですね。） そんな訳でいまあるトマト達を冷凍に
料理 113件
ナスが、いまだに
野菜, 食材
気候が、まだ暖かなのでナスがいまだになっている。 いろんな角度から撮ってみた。 写真の右奥に２人写ってる。見づらいけど今日草取り１時間半ほどして家に帰る。 このぐらいにしておいてよかった。今かなり足腰にきている。 &nb
漬物用の苗
野菜, 食材
今畑では、蒔いた種が、可愛らしく芽吹いてきた。 大根です。白菜もでてきました。 ほら！野沢菜もね。 漬物用に大きく成長してね。それに食材としても大いに活躍できますよね。
インゲンそろそろ煮豆用
野菜, 食材
今まで柔らかなインゲンを収穫できてました。 この頃インゲンの皮が段々硬くなってきて さやの豆として取らずにそのまま置いているところです。 見るからに硬そうな感じとまだ柔らかそうに見えるインゲン 丸慶の食材として活躍してく
草取り
野菜, 食材
草が、久しぶりの雨で根を張りかなり成長しましたよ。 芋蒔きもいっしょにやってくれた親戚のオバチャマっていうかおねえさま方です。 草取りもいっしょにしてくれて本当にありがとうございます。（草が、背丈を上回るほどでびっくりし
カボチャの収穫
野菜, 食材
カボチャが、やっとこれだけまとまった数が取れましたよ。 坊ちゃんカボチャと 他名前が、よくわからないけどとても美味しいカボチャが、収穫されました。 食べに来てくださいね！！
色づいてきたトマト
野菜, 食材
だんだんトマトのアイコが、赤くなってきましたね。 本当に作物が、成長してくれてたわわに実ってくれるとありがたいなあと思います。
インゲンが、実る。
野菜, 食材
インゲンの花って白色で真ん中が、黄色くてそこがまた可愛いですね。 茹でて生姜、マヨネーズや甘醤油で煮る他いろいろな調理で食卓にのぼりますね。 夏が、きたんだなあって感かな。
じゃがいも
野菜, 食材
昼間の真っ盛り滅茶苦茶暑い中芋掘りをしたらこんな形のじゃがいもが 可愛いやら面白いやらで今日カレーに入れて食べちゃいましたよ。
芋掘り
野菜, 食材
この頃とても暑くなってきて涼しい木陰をさがして芋掘りの合間に水分補給してます。 そろそろ芋を掘ってもいい頃になりこんないい芋が、取れました。 この取れた芋を集めて食材にします。 クワで芋を傷つけないように丁寧に掘ります。
植えたトマト
野菜, 食材
花をつけた大きなトマト プチトマトのアイコは、もうこんなに実をつけて赤くなろうとしているね。
ニンニク収穫
野菜, 食材
立派なニンニクが取れましたね。 確実に料理に使えるように成長しました。ヤッター これを見て下さい向かって右の方は完全に皮をむいていますが左の方はもう１枚むかないと使えませんね。 はじめのうちは少しわかりずらくてかわをかぶ
