生もの・和える・漬ける 11件

レシピ, 料理, 生もの・和える・漬ける

たくさんのパセリを一気に消費したい！収穫下処理茎と葉で分ける洗う塩を振る5分〜10分おく絞る切るカニカママヨネーズポン酢完成！

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漬けた後は… ・当日〜次の日くらいには水があがる「水があがる」とは野沢菜から水が出ることをいうあがらなければ塩を足す・今回は細いので1週間で味見して完成！・味が薄ければもうすこし漬けておく

レシピ, わかさぎ, 料理, 生もの・和える・漬ける

精進湖で捕獲したワカサギ料理

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薄焼き卵卵2個砂糖と塩簾を敷いてその上にラップを大きめにきゅうりを薄く切って塩で揉んで10分おくとしんなりするしぼるつゆがないほどいい油をとったシーチキンかにぼうをのせる卵3つ黄身だけとく砂糖大さじ

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玉ねぎ550gをミキサーに入る大きさにカット酢 150cc 砂糖 80g 塩 30g サラダ油 150cc 好みで今回は50ccですすべての食材をミキサーにかけて滑らかになったらできあがり冷蔵庫で保存 2週間ほど日

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しょうが、ねぎをみじん切りアジを3枚に下ろす細かく切る大根のツマに大葉を盛るアジとショウガ、ネギを混ぜる定期的にアップしていく予定なのでぜひチャンネル登録をお願いしますね☺

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クリスマス・イブに娘が、手作りしましたよ。家族のなかに誕生日も近い人が、いるのでついでみたいな・・・これ子供の頃ってチョッピリ端折られた気分が、いなめないよね。では、いただきますm(_ _)m