手料理がうまい!民宿丸慶

【トウガラシの収穫時期】鷹の爪の違い トウガラシ属で品種名がタカノツメです!

料理、野菜、食材

春から霜降りる前までに育てる
ポットで6.7センチくらいになったらマルチに移植
そして11月末に収穫する

主な料理は…
わかさぎ酢
きんぴら ゴボウ
つけもの おしんこ
ペペロンチーノ

紐で結んで風通しのいいところに干しておくと長期保存できます!