【なめこの作り方】ドリルで原木に穴を開けて種駒を打ち込む
きのこ, 料理, 食材
きのこ 25件
【しいたけ焼き】素材そのものを生かして美味しい
きのこ, レシピ, 料理, 焼く
【椎茸グラタン】トースターで焼く
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椎茸の収穫【コツ】Shiitake mushroom
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春のお楽しみ
舞茸の菌の進み具合をご報告【田舎の食材】Country ingredients
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マイタケを袋詰めして冷やす③【原木栽培】maitake culture
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舞茸の殺菌方法【ドラム缶】Sterilized in drums ②
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玉切りして水に漬ける【マイタケの作り方１】Maitake mushroom cultivation
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なめこの洗い方
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収穫して切った後の下処理
なめこ収穫
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樹海を徒歩３０分！原木から上手に取るためのこつ
なめこ下処理
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樹海で収穫した滑子の石づきを取って水につける
陶板焼き…自家農園の野菜と原木栽培の椎茸
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こつは椎茸を凍らせること！旨味と栄養、香りが出ていいことずくめ 定期的にアップしていく予定なのでぜひチャンネル登録をお願いしますね☺
